Aromi

Vendita aromi alimentari

PER PASTIFICI, GASTRONOMIE, MACELLERIE E NON SOLO

Per dolci e dessert, piatti salati, carne, pesce, paste ripiene, sughi, salse e tanto altro: in cucina sono spesso i dettagli a fare la differenza e a determinare il successo o meno di un prodotto. Dall’esperienza pluridecennale di Prodotti Manzi nasce un vasto assortimento di aromi naturali per alimenti, che nascono direttamente nei nostri laboratori gastronomici per aggiungere a ogni preparazione un tocco di gusto e profumo unici.  

Prodotti Manzi a Genova si occupa della produzione e vendita all’ingrosso di aromi e insaporitori alimentari per: 

gastronomie

pastifici

macellerie

laboratori alimentari 

Effettuiamo anche consegne a domicilio tra Sestri Levante e Savona.

Solo gli ingredienti migliori

Ogni cliente ha i propri gusti ed è difficile soddisfarli tutti. Il segreto è scegliere sempre e solo ingredienti di prima qualità, genuini e altamente selezionati, in grado di esaltare l’eccellenza dei vari prodotti alimentari e di renderli unici ed esclusivi.

Prodotti Manzi a Genova crea e sviluppa miscele in polvere dal blend esclusivo secondo metodi di lavoro certificati, garantendo sempre i massimi standard di qualità e sicurezza. 

Passione, ricerca e competenza ci permettono di proporre prodotti che si contraddistinguono per le ottime proprietà organolettiche e i sapori ricercati, sempre al passo con le richieste del mercato e le ultime tendenze nel settore alimentare.

Aromi alimentari naturali di nostra produzione

CONFEZIONI DA 1 KG

AROMA TARTUFO

Un sapore pregiato e inconfondibile, accessibile a chiunque in ogni stagione dell’anno: perfetto per impreziosire le paste fresche e i primi in genere, i formaggi ma anche le carni crude e qualsiasi pietanza alla quale si vuole donare una nota sofisticata. Da provare anche nei dolci.

AROMA SALMONE

Un concentrato di sapore con peculiarità distintive che arricchiscono in modo originale zuppe, brodi, creme, sughi e salse, offrendo un’esperienza di gusto unica che saprà solleticare le papille anche dei palati più esigenti.

AROMA LIMONE

Una nota acida e rinfrescante che riesce ad essere un ingrediente immancabile in tantissime ricette: ideale soprattutto in pasticceria (frolle, lievitati e creme) ma anche per le marinature di pesce. Si possono aromatizzare con il limone anche gelati, sorbetti, macedonie di frutta e insalate.

AROMA ASPARAGO

Il prodotto perfetto per mantecare risotti, condire la pasta o realizzare il ripieno di ravioli o tortelli, ma anche per brunch o spuntini: pizze, bruschette, panini, tramezzini, e soprattutto la pasticceria salata. 

AROMA CARCIOFO

Un prodotto artigianale squisito che, mantenendo intatto il gusto originale del carciofo, è in grado di valorizzare tantissimi piatti, sia come condimento che aggiunto al ripieno. Da far venire l’acquolina in bocca.

AROMA FORMAGGIO

Preparazione aromatica naturale e artigianale che si sposa con ogni pietanza. Un condimento versatile che permette di insaporire e rendere più invitante e goloso qualsiasi piatto salato.

AROMA FUNGO

Un gusto intenso e raffinato che si abbina a tantissime preparazioni salate: antipasti caldi e freddi, primi, minestre e vellutate… Sentori di bosco eccellenti anche in combinazione con uova e insalate. Per un successo assicurato. 

AROMI PER PULLED PORK

Un ricco rub di spezie ed erbe in proporzioni variabili, con l’aggiunta di zucchero di canna per insaporire non solo il maiale sfilacciato al forno ma anche carni alla griglia e barbecue. Per far sviluppare al meglio la forte nota aromatica, va cosparsa sulla carne prima della cottura. 

AROMI PER PORCHETTA

Miscela di spezie ed erbe aromatiche disidratate studiata appositamente per esaltare la carne durante la cottura, con caratteristiche note speziate che donano un sapore unico e deciso ma sempre perfettamente equilibrato. Ingredienti naturali e senza conservanti.

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